花、岩、山、林，道盡了「花岩山林」最引人入勝的自然美景！「花岩山林」鄰近台北縣三峽鎮的滿月圓森林遊樂區，經營團隊醉心山林之美，其發揮多年從事室內設計的長才，運用石塊、實木等原始建材，打造花園餐廳與山莊民宿，以最能領略青山綠水自然萬物，進而沉澱心靈且油然而生悠閒心境的建造方式所呈現的園區，繁花、岩石、群山與樹林是四大元素，置身佔地２萬坪的「花岩山林」，放眼望去，連綿青山與藍天白雲所交織的千變萬化景致，將讓你不自禁由衷讚嘆大自然所賜與的恩惠！若你喜愛親近自然，「花岩山林」將是你一造訪即會愛上的美地！
主廚推薦‧創意美食
炭烤頂級松阪豬肉附香料檸檬鹽是主廚近期得意佳作！將松阪豬醃泡自家種植迷迭香、薄荷、奧瑞岡等新鮮香料１２小時入味，搭配由岩鹽、玫瑰鹽與風乾檸檬皮調製而成的香料鹽，其鹹酸風味更能突顯松阪豬特有的香脆口感！
新鮮美味‧手工現作
「花岩山林」主廚擅長創意料理，為了讓遠道而來的民眾品嚐與眾不同的獨家美味，餐廳供應餐點都是經營團隊自製而成，即使是生菜沙拉的醬汁、義式風味麵包、蛋糕、餅乾等附餐都不假他人之手，新鮮美味，用心呈現！
英式下午茶‧愜意時光
嚮往西方影集的貴婦級午茶嗎？「花岩山林」英式下午茶將滿足你的需求！集合手工蛋糕、手工餅干、卡士達奶油波蘿泡芙、義式風味貝果與紐奧良辣烤雞趐等甜點鹹食，加上飲品，一桌豐富餐飲，一個人的午後時光也愜意！
北歐風情‧異國饗宴
「花岩山林」經營團隊原從事室內設計，為呈現山中莊園特有的寧靜氣氛，「花岩山林」特別採用花蓮石塊、紫檀木、南方松等建材打造擁有濃厚北歐風情的樓中樓餐廳，要讓置身其中用餐的顧客享受名符其實的異國饗宴！
戶外餐區‧山林佐餐
座落於三峽山區的「花岩山林」，環視盡是青山綠意，為讓民眾充分領略山林之美，「花岩山林」經營團隊特別規劃了戶外餐區，值得一提的是，戶外餐區的座位數遠遠大於室內餐廳，由此可知，「花岩山林」經營團隊的用心！
親近自然‧豐富生態
「花岩山林」最美之處在於它的原始生態豐富！佔地近２萬坪的園區遍植百餘種花木，依四季更替的美景，都令人讚嘆！除植物之美，園區經常可見蝴蝶翩翩飛舞之姿、可聞蛙鳴鳥叫的天籟之音，大自然賜與的恩惠，莫過於此！
花岩山林
～台北縣三峽鎮美食餐廳‧合法民宿‧庭園烤肉～
【營業時間】
１０：００～２２：００
★適用國民旅遊卡！
★餐廳每人最低消費１００元，用餐酌收１０％服務費！
【優惠專案】
◎大台灣旅遊網讀者專屬優惠，詳見網頁優惠券或最新媒體報導內容！
【美食推薦】
◎主廚精選套餐（均附田園鮮蔬沙拉、每日主廚濃湯、義式風味手工麵包、飲品、當日現作甜點）
‧岩烤美國Ｃｈｏｉｃｅ沙朗牛排（１０盎司）＄６２０
‧蒜脂鮮蝦＋煎烤圓鱈魚佐蕃茄沙沙 ＄６２０
‧普羅旺斯香料煎烤法式羊排 ＄５８０
‧德國酸菜豬腳佐蜂蜜芥末醬 ＄５８０
‧炭烤頂級松阪豬肉附香料檸檬鹽 ＄５５０
‧義式香料爐烤原為春雞 ＄５２０
‧岩烤美國頂級菲力牛排（７盎司） ＄５２０
◎精選風味火鍋＄４００（可選松板豬、美國頂級霜降牛或紐西蘭羔羊。均附當日現作甜點、飲品）
‧韓式泡菜鍋 ‧原味鮮蔬鍋 ‧四川麻辣鍋
‧山東酸白菜鍋 ‧義式鮮採蕃茄鍋 ‧素食養生鍋
◎異國風味套餐（均附田園鮮蔬沙拉、每日主廚濃湯、義式風味手工麵包、飲品、當日現作甜點）
‧義式花香干貝奶油細扁麵 ＄４２０
‧迷迭香燻鮭魚炒飯附酥炸香料松阪豬 ＄４２０
‧惡魔風辣味雞腿飯 ＄４００
‧松子野菇素香炒飯 ＄３８０
◎兒童餐＄３００（均附每日主廚濃湯、飲品、當日現作甜點）
‧兒童墨西哥香料烤雞腿附薯條 ‧兒童紐西蘭沙朗牛排（５盎司）附薯條
◎英式下午茶＄３２０
手工蛋糕、義式風味貝果、綜合手工餅干、紐奧良辣烤雞趐、卡士達奶油波蘿泡芙、飲品
【交通資訊】
◎衛星定位：緯度２４﹒８３５８、經度１２１﹒４５２４
◎北二高：於三峽／鶯歌交流道出口，往三峽方向，接北縣１１０線（復興路）直行，接台３線（中正路）右轉續行，
接台７乙線續行，接北縣１１４線左轉續行，即可到達。
【友好推薦】
◎花岩山林民宿篇：
花岩山林民宿是台北縣第４２號合法民宿，民宿設有２人、３人及４人房，無論是情侶、家庭入住都適合！
住宿均附早餐。
- 營業電話：02-26749618、02-26749619傳真號碼：02-26749617營業地址：台北縣三峽鎮有木里有木路104號之1（近滿月圓森林遊樂區）
